natsumi

お店の前を通るといつもコーヒーの良い匂いが漂う「カルディ」の相性で知られるカルディコーヒーファーム。 日本各地のローカルな食材から、世界各地の珍しいお菓子や調味料までさまざまなラインナップの食品が並び ...

優しい甘さでカラだにも良いとされている「はちみつ」。パンにかけたりコーヒーに入れたりと使い方はさまざま。 その中でも、はちみつを使ったお酒があるというのをご存じでしょうか？英語ではミードと言われ、SN ...

2021年も折り返し地点を過ぎ、そろそろふるさと納税の返礼品を選ばないと！と思っている方も多いのではないでしょうか。 毎年、何にしようか悩んでいるのであれば、今年はパンのお供に最適なジャムやコンフィチ ...

数多くの種類のパンのお供やジャムを発売しているあるアヲハタ。その中でも果実をごろっと使っている「まるごと果実」シリーズ。今回は、その中から白桃を実際に試してみた感想をご紹介していきたいと思います。 関 ...

トーストやお菓子作りに欠かせないバター。マーガリンよりも風味豊かで、ご家庭の冷蔵庫には必ずあるといっても良いかもしれませんね。 そんなバターがなぜか臭い!!という経験をしたことはありませんか？ バター ...

やさしい甘さが嬉しい、お料理やお菓子、毎朝のトーストにも相性バッチリの「はちみつ」。お砂糖代わりに使っている人も多いのではないでしょうか？ 体に良いイメージがあるため、たくさんかけすぎてしまうこともし ...

トーストや洋食、お菓子など意外と万能なマーガリン。バターよりも安価で手に入りやすくどの家庭にでも常備しているのではないでしょうか。 関連記事見た目だけでは分からない、バターとマーガリンの違いとは？ 今 ...

マーガリンにはない、様々なフレーバーや味が楽しめるファットスプレッド。 ふと、妊娠中の女性などは口にしても平気なの？と思うことがありますよね。今回は、ファットスプレッドは妊娠中に食べても良いのかご紹介 ...

とろりとした食感と果実の甘味が美味しいパンのお供に必須なジャム。 でも、どうしてとろみがついているのかふと気になってことはありませんか？今回は、ジャムのとろみ（粘度）がつく仕組みと、手作りジャムをつく ...

パンやお料理、お菓子となんにでも合う優しい甘さのはちみつ。でも、いざ買うと使う頻度が少なく長期間置いていて「使わなくなってしまった」という経験はありませんか？ 残ってしまったはちみつは何かに使える？残 ...

洋食やお菓子作りの際には欠かせないバター。でも、冷蔵庫から取り出したバターはとても固く使いづらいですよね？ どのくらいの時間かければいいの？手早く室温に戻して使いたい！ といった疑問を解決する方法をご ...

テレビなどのメディアでも紹介されている「大脇昆布 トーストにかけて食べるこんぶ」。 昆布消費量のとっても多いところで育ったため昆布への愛が強めですが、実際に食べた感想をご紹介していきます。 関連記事パ ...

最近急激に気温があがり、朝から半袖でも過ごせるような陽気になってきました。そうなると気になるのが、食品の保存について。 今回は、開封後のハチミツの保存や保管方法について詳しくご紹介していきたいと思いま ...

朝食のトーストに合わせるジャムやバター。一度買うとなくなるまで同じものを使ってマンネリ化していませんか？ 今回は、テレビでも紹介された大脇昆布から発売されている、なんとも斬新なパンのお供トースト専用昆 ...

鹿児島の催事場で見つけた「金柑ジャム」。金柑自体口にしたことがあったけな？と思いつつ、とっても素敵なパッケージにそそられ購入しました。 今回は「清木場果樹園 完熟きんかん 黄金丸 キンカンジャム」を実 ...