パンを食べる時にバターやジャムなど、いつもとは違ったものを合わせたいなと思ったことはありませんか？そんな時にちょうど良い「パンに塗るアーモンド」をご存じでしょうか？
今回はパンのお供「パンに塗るアーモンド」について詳しくご紹介していきます。
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パンに塗るアーモンドってどういうもの？
パンに塗るアーモンドとは、アーモンドのことではなく、アーモンドに油脂や粉糖、乳製品などを混ぜ合わせたスプレッドやペーストのことを指します。
スプレッドとは、うすく塗り広げるという意味があり、ペーストは固形物をすりつぶしそこに液体などを混ぜ合わせ固さを調整したものです。そのため、混同して使われていますが、ペーストの方がやや固めなイメージでしょうか。
東洋ナッツ食品株式会社の「パンに塗るアーモンド」
「ナッツをもっと楽しもう」というコンセプトの元に生まれたアーモンドスプレッド。素焼きアーモンドをたっぷりと使って甘さ控えめのほんのりビターなコーヒー風味のスプレッドです。
製品概要
- 名称：ローストアーモンド加工品（アーモンドスプレッド）
- 内容量：1瓶 100g
- 賞味期限：180日
- 原材料名：アーモンド（アメリカ合衆国）、植物油脂、粉糖、乳製品、コーヒーパウダー、食塩 / 香料
- 保存方法：直射日光・高温多湿を避け保存。開栓後は、冷蔵庫で保管。
- 製造者：東洋ナッツ食品株式会社
サンクゼールの「パンに塗るアーモンド」
旧「アーモンドバター」として発売されていたサンクゼールの「パンに塗る アーモンド」。
作り方や材料を改良してなめらかさや香ばしさがUPし、冷蔵庫で保存しても固まりにくく、パンにぬりやすくなって新登場しました。
炒ったアーモンドの香ばしさと濃厚な甘みを感じられ、なめらかなやさしい口当たりです。
アーモンドのつぶつぶ食感が心地良いスプレッドです。
製品概要
- 名称：アーモンドペースト
- 原材料名：アーモンド(アメリカ)、砂糖、食用植物油脂、食用精製加工油脂、はちみつ、でんぷん、食塩
- 内容量：130g
- 賞味期限：製造日より360日(開封前)
- 保存方法：直射日光を避け常温で保存
- 製造者 ：（株）サンクゼール
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デルタインターナショナル「キャンポス農園 パンに塗るアーモンドスプレッド」
カリフォルニアでのア名高いーモンド農家、「キャンポス農園」のアーモンドのみを使用した「パンに塗るアーモンドスプレッド」。
アーモンドの粒がザクザク入っていてながらパンに塗りやすく、ちょうどよい甘さののスプレッドです。１パックに使われているアーモンドはなんと40粒にもなるそうです。
製品概要
- 名称：アーモンドスプレッド
- 内容量：130g
- 原材料名：アーモンド加工品（国内製造（アーモンドペースト、ローストアーモンド））、食用精製加工油脂、糖類(砂糖、ぶどう糖、乳糖、粉末水あめ)、植物油、乳等を主要原料とする食品、食塩、落花生加工品／乳化剤、香料、酸化防止剤(V.C)、(一部に乳成分・落花生・大豆を含む)
- 賞味期限：約3ヶ月～6ヶ月
- 保存方： 直射日光を避け、常温(３０℃以下)で保存。
- 販売者：株式会社デルタインターナショナル
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まとめ
それぞれの会社から販売されている「パンに塗るアーモンド」。どれも、アーモンドを贅沢に使った香り高いパンのお供ということが分かりました。
アーモンドの食感を残しつつ、パンに塗りやすいように工夫がされているのも嬉しいですね！
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