パンのお供【豆腐ディップ】ってなに？

焼きたてのパン。それだけでも十分美味しいけど、ジャムやバターなどを塗るとより美味しくなりますよね。

でもそんな時に心配なのがカロリー。今回はダイエット中でも気にせず一緒に食べられる「豆腐ディップ」をご紹介します。

豆腐ディップとは？

「アボガドディップ」や「ツナディップ」は口にしたこともあるかもしれませんが、「豆腐ディップ」をパンに塗るというのはまだ浸透していないかもしれませんね。

忙しい朝にも嬉しい簡単なトーストに、更にヘルシーなパンのお供があれば鬼に金棒ですよね？豆腐ディップとは、豆腐と家にある調味料だけでできる、美味しくてヘルシーな夢のようなパンのお供です。

豆腐１丁のカロリーは絹ごしで約180kcal、木綿で240kcalと、スキッピーと比較しても分かるようにかなりヘルシーな食材です。たんぱく質も豊富で女性に嬉しい要素がたくさんありますね。

＜材料＞豆腐、塩、こしょう、味噌、ニンニク

なんと材料と作り方はこれだけです！たった２STEPと家にある調味料でできちゃいます。とっても簡単ヘルシーでコスパも良いですよね。

あとは、これを焼きたてのトーストに乗せれば立派な食事になります。

もちろん上記のレシピでも美味しいですが、「豆腐ディップ」をアレンジすることで、パンのお供のレパートリーが広がるレシピをご紹介します。

水切りした豆腐にメープルシロップを大さじ２とレモン汁を適量混ぜ合わせます、仕上げにくるみやナッツを散らせば、デザート感覚で楽しめる豆腐ディップになります！

水切りした豆腐にツナ缶１缶と塩コショウ、アンチョビ（あれば）を混ぜあわせます。仕上げにパセリを散らしして、フランスパンなどに合わせればいつものおやつや、ちょっとしたおつまみにと大活躍してくれます。

豆腐ディップは、お砂糖などが含まれたパンのお供を我慢しているダイエット中の方や、健康面を気にしている方にもとってもおすすめです！

作り方も簡単で用意する調味料も特別なものを使わず作ることができます。アレンジの幅も自由自在なので自分の好きなように工夫して味変してみるのも楽しいですね。