知り合いの方からいただいたギフトの詰め合わせに入っていた、この素敵なはちみつ!
秋田県田沢湖の「山のはちみつ屋」というはちみつ屋さんで造られているものだそうです。
今回は「山のはちみつ屋 国産アカシヤ蜂蜜」を実際に試してみた感想をご紹介していきたいと思います。
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「山のはちみつ屋 国産アカシヤ蜂蜜」の製品概要
とっても素敵な容器に入ったはちみつ。さらに透明のボックスで中に小さい冊子が同梱されていました。
オンラインショップをのぞくと、こちらの容量で¥985 (税込)となっていました。
名称 | はちみつ |
原材料名 | はちみつ(国産) |
内容量 | 100g |
製造者 | 有限会社ビー・スケップ |
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山のはちみつ屋
山のはちみつ屋は、昭和54年に創業し46年の歴史をもつ、秋田県田沢湖にあるはちみつ屋さんです。養蜂・はちみつの製造はもちろん、はちみつのお菓子や食品なども製造販売している会社です。
2004年からは、全国の有名百貨店などで催事に出展したりと、精力的に活動の幅を広げています。
「山のはちみつ屋 国産アカシヤ蜂蜜」レビュー
見た目にも美しいはちみつは、容器の中では黄色がかっていますが、スプーンにとると透明に近い色味でした。思ったより瓶の口が狭くなかったので、コーヒースプーンのような形状のものでも問題なくすくうことができます。
なんと言っても口に入れた瞬間に一番最初にくるのが華やかな花の香り!!!スーパーのお高めのはちみつでもここまでの香りはやっぱりしません。鼻からふわっと抜けるとっても良い香りで、口に入れた時の幸福感がすごいです♪
この山のはちみつ屋さんの国産アカシヤ蜂蜜は、秋田県仙北市のふるさの納税の返礼品としても採用されています。普段使いにはお高いけど、ふるさと納税でなら!という方も嬉しいですよね。
「山のはちみつ屋 国産アカシヤ蜂蜜」アレンジレシピ
- コーヒー・紅茶に溶かして
- パンケーキやヨーグルトにかけて
- お料理の照り付けやコクだしとして
とても食べやすいはちみつで、トーストはもちろんですが、ヨーグルトに入れたり、お料理にお砂糖代わりに使うのもオススメです。お菓子作りにもお使いいただけます。
山のはちみつ屋
山のはちみつ屋さんでは、公式アンバサダーの皆さんが考案した、色々なはちみつレシピを公開しています!はちみつが余ってしまった・・・いつもと違う使い方をしてみたい!といった方はレシピを参考にしてみるのもいいですね。