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見た目だけでは分からない、バターとマーガリンの違いとは?
2021/10/5 ノウハウ
パンのお供に欠かせない、バターとマーガリン。一般的にはバターの方が高価なため、代用品としてマーガリンを使うイメージがありますが、実際はどのような違いがあるのでしょうか? 本記事では、見た目ではわからな ...
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「バター」とは一体どういうもの?バターの歴史や名前の由来について
2022/8/5 ノウハウ
パンだけでなく、あらゆる料理に使用しコクやまろやかさをプラスしてくれるバター。 今回はパンのお供の代表ともいえるバターはどういったものなのか、いつから存在しているのかをご紹介していきます。 関連記事パ ...
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「ジャム」とは一体どういうもの?ジャムの歴史や名前の由来について
2021/9/28 ノウハウ
朝食の定番のトーストに、必ずあわせたいのが「ジャム」。イチゴやマーマレード、ブルーベリーなど彩りも豊になり、果物のあまずっぱさがたまらなく美味しく、何枚でも進んでしまう最強のお供です。 では、ジャムと ...